Как собрать сырную тарелку?

Как собрать сырную тарелку? Сырная тарелка – одно из самых почитаемых и любимых блюд французов. Но и в России тоже пользуется популярностью. Такой деликатес можно подавать на закуску, в качестве дополнения к напиткам (преимущественно вину) и даже на десерт. Вот несколько правил, которые следует соблюдать при оформлении сырной тарелки: 1️⃣ Количество сортов сыра не должно быть четным. 2️⃣ Сыр выкладываем по часовой стрелки начиная с самого нежного (например Камамбер), а заканчиваем более пикантным (например Рокфор). 3️⃣ Добавьте сопутствующие ингредиенты. Сыр отлично сочетается с виноградом, медом, орехами, крекерами, сухофруктами и ягодами. 4️⃣ Советуем выкладывать сыр на поверхность из дерева или сланца. Эти материалы хорошо сохраняют внешний вид. 5️⃣ Сыр нужно подготовить и нарезать за 20-30 минут до подачи, так сыр будет насыщеннее и ярче.