Продукты питания: оптово-розничная продажа и логистика
+7 (495) 491-65-56
reseption@alda.ru
2-й Тушинский проезд, д. 12, стр. 8, м. Сходненская
Сыр «Грана» массовой долей жира 45%, относится к полутвердым сырам с низкой температурой второго нагревания. Вырабатывается из пастеризованного молока путем свертывания его молокосвертывающим ферментом натурального происхождения , с использованием закваски культур молочнокислых бактерий, что придает сыру выраженный вкус и сливочно-пряные нотки. Тесто однородное, плотное, на разрезе допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка. Цвет желтый различных оттенков . Сыр созревает в полимерном покрытии в течение 60 суток , поэтому допускается наличие более твердой консистенции в подкорковом слое.
Сыр «Формаджио» массовой долей жира 45%, относится к полутвердым сырам с высокой температурой второго нагревания. Вырабатывается из пастеризованного молока с использованием молокосвертывающего фермента натурального происхождения, козьей липазы, и бактериальных заквасок молочнокислых бактерий ,что придает сыру выраженный вкус , легкую пикантность и легкую остроту. Тесто однородное, слегка плотное, на разрезе допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка. Цвет натуральный , вырабатывается без добавления красителя. Сыр созревает в полимерном покрытии в течение 60 суток , поэтому допускается наличие более твердой консистенции в подкорковом слое.
Сыр «Montasio» массовой долей жира 45%, относится к полутвердым сырам с низкой температурой второго нагревания. Вырабатывается из пастеризованного молока с использованием овечьего молокосвертывающего фермента натурального происхождения и бактериальных заквасок молочнокислых бактерий и козьей липазы, что придает сыру выраженный вкус и легкую пикантность.Тесто однородное, пластичное, на разрезе допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка. Цвет натуральный , вырабатывается без добавления красителя. Сыр созревает в полимерном покрытии в течение 60 суток , поэтому допускается наличие более твердой консистенции в подкорковом слое.
Сыр «Гривьер» массовой долей жира 45%, относится к полутвердым сырам с низкой температурой второго нагревания. Вырабатывается из пастеризованного молока путем свертывания его молокосвертывающим ферментом натурального происхождения ,с использованием закваски культур молочнокислых бактерий, что придает сыру выраженный сырный , слегка сладковато-пряный, пикантный вкус .Тесто однородное, плотное, на разрезе допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка. Цвет желтый различных оттенков .Сыр созревает в полимерном покрытии в течение 60 суток , поэтому допускается наличие более твердой консистенции в подкорковом слое.
Сыр «Гауда Элитная» массовой долей жира 45%, относится к полутвердым сырам с низкой температурой второго нагревания. Вырабатывается из пастеризованного молока путем свертывания его молокосвертывающим ферментом натурального происхождения ,с использованием закваски культур молочнокислых бактерий, что придает сыру выраженный вкус и сладковато-сливочные нотки. Тесто однородное, пластичное, на разрезе допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка. Цвет желтый различных оттенков .Сыр созревает в полимерном покрытии в течение 60 суток , поэтому допускается наличие более твердой консистенции в подкорковом слое.
Сыр «Ломбардо» массовой долей жира 45%, относится к твердым сырам с низкой температурой второго нагревания. Вырабатывается из пастеризованного молока с использованием овечьего молокосвертывающего фермента натурального происхождения, козьей липазы и бактериальных заквасок молочнокислых бактерий, что придает сыру выраженный вкус и легкую пикантность. Тесто однородное, плотное, на разрезе допускается неравномерное расположение глазков и отсутствие рисунка. Цвет натуральный , вырабатывается без добавления красителя. Сыр созревает в полимерном покрытии в течение 60 суток , поэтому допускается наличие более твердой консистенции в подкорковом слое.
Полный ассортимент и даты прихода, уточняйте у менеджеров.